其实想要自己开一家私房菜馆，准备的东西还是比较多的，毕竟吃饭的地方是不能够马虎的，具体我们应该要准备些什么厨房设备呢?这里可以给大家做个分析介绍，如果感兴趣的话可以看看。
厨房必有的设备：灶具、冰箱、打荷台、工作台、水斗、货架、烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机等。功能区域：粗加工、切配区、烹饪区、面点间、冷菜间、备餐间、洗碗间。如做鱼翅还要有单独的鲍翅间。
厨房设备是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。厨房设备通常包括烹饪加热设备、处理加工类设备、消毒和清洗加工类设备、常温和低温储存设备等。通常用的厨房的配套设备包括。
这些都是应该要包含的呢!虽然觉得挺多的但是毕竟是吃饭的地方不是，如果想要成批的购买，这里是不错的选择。
